Pour la première fois, j'ai vu de petits éperlans chez le poissonnier. Comme je suis d’une nature assez curieuse, j’ai décidé d’en prendre une petite quantité pour tester. La recette est vraiment toute simple, rapide et on s’est touts régalés. Seul inconvénient...

Il y a quelques jours, j'ai vu qu'il y avait des coques chez le poissonnier, et comme on aime beaucoup ces coquillages et qu'il n'y en a pas si souvent, j'ai sauté sur l'occasion et j'ai réalisée cette délicieuse recette. J'ai beaucoup aimé cette association...

Celà faisait longtemps que je voulais tester cette recette de blanquette de veau à la vanille que j'avais trouvé dans un de mes magazines Cuisine et Vins de France. Bon, c'est vrai que c'est plus une blanquette de légumes au veau car j'ai la manie de...

J'avais une forte envie de manger du poisson en sauce, mais aussi de crustacés.... mais en cherchant sur le site de 750 g j'ai trouvé une recette très tentante que je pouvais combiner comme je l'entendais 4 filets de tacaud 2 échalotes 30 ml d'huile d'olive...

Comme je le disais il y a quelques jours, j'avais 2 pâtissons à manger en rentrant de vacances. Avec le second, j'ai décidé de faire un soufflé au pâtisson ou un pâtisson soufflé... ça va un peu dans les deux sens. De plus, la présentation est très jolie....

Cette recette qui a été très appréciée à la maison est tirée du livre Micro Vap' de Tupperware. Par contre, comme souvent lorsque je fait des desserts à la coco, ma préparation se sépare en deux couches et la coco se retrouve sur le haut. Du coup, on...

Avec cette recette je reviens dans la réalité... et oui, les vacances sont belles et biens terminées, la vraie vie reprend son cours et à chacun de retrouver son rythme. J'avais 2 pâtissons à cuisiner en rentrant de vacances, alors en cherchant des idées...